كمون
المظهر: بذور ذات لون بني مصفر.
طريقة التجفيف: تجفيف الشمس.
النكهة / الرائحة: قوية النكهة
الرائحة:
الجزء المعالج: البذور
الاستخدامات: منكهات واستخدامات طبية.
طريقة المعالجة: يتم حصادها وتجفيفها بالشمس ومنخلها وفرز ألوانها وتمريرها فوق المغناطيس واكتشاف المعادن وتعقيمها وتعبئتها في أكياس ورقية.